Kruidenboter
 

Kruidenboter.JPEG

Met verse kruiden!

IMG_4053.JPEG
Logo-Wieweetwaariris-v01.gif

Kruidenboter
 

Zelfgemaakte kruidenboter is de beste!

Ingrediënten:

250 gr ongezouten roomboter

1 snuf grof zeezout

Paar takjes verse peterselie

Paar sprietjes bieslook

2 tenen knoflook

1 el citroensap

Extra benodigdheden:

1 klein bakje

1 vork

Knoflookpers

Stap 1 – Boter prakken

Prak de boter met een vork fijn. Voeg de snuf zeezout en eetlepel citroensap toe. Pers de knoflook er bij. Heb je geen knoflookpers, snijd deze dan zo fijn mogelijk. Hak de peterselie en bieslook fijn en voeg op het laatste toe en meng alles goed door elkaar.

 

Stap 2 – Laat de boter opstijven

Je kunt de boter in het bakje laten, of rollen in vershoudfolie. Ter decoratie kun je er nog een beetje peterselie overheen strooien.

IMG_4090.JPEG